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크리스마스 컷 아웃 비스킷 만드는 법

크리스마스 컷 아웃 비스킷 만드는 법


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상상할 수있는 거의 모든 방식으로 장식 할 수있는 별, 진저 브레드 남자 또는 크리스마스 트리 모양의 크리스마스 컷 아웃 비스킷을 만드는 방법을 알아보세요! 11 월에 많이 만든 다음 냉동 시즌 내내 손에 넣어야합니다.


몇 가지 간단한 도구로 더 쉽게

레시피의 재료 외에도 롤링 핀, 베이킹 페이퍼, 쿠키 또는 비스킷 커터 및 가장자리가없는 평평한 베이킹 시트를 사용하면 작업이 훨씬 쉬워집니다.


재료 준비

모든 재료를 실온에 보관하므로 30 분 전에 냉장고에서 버터, 우유 또는 계란을 꺼내십시오.


손쉬운 취급을위한 냉각

조리법의 지시에 따라 비스킷 반죽을 만든 후에는 접착 필름으로 싸서 적어도 한 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 이렇게하면 반죽이 덜 끈적 거리고 작업하기 쉽습니다.


오븐 예열

베이킹 트레이에 베이킹 양피지를 깔고 작업대와 밀대에 밀가루를 가볍게 뿌립니다. 레시피에서 권장하는 온도로 오븐을 예열하세요.


반죽 준비

반죽을 부분으로 나누고 한 번에 한 섹션에서 작업하십시오. 나머지 반죽은 냉장고에 다시 넣으십시오. 특히 주방이 따뜻하거나 아이들과 함께 작업하는 경우에는 더욱 그렇습니다.


롤 준비하세요!

반죽을 3 ~ 5mm로 굴려서 작업하는 것이 좋습니다. 반죽을 너무 얇게 굴리지 말고, 굴 리거나 반죽이 달라 붙을 때 너무 세게 누르지 마십시오. 조심스럽게 작업하고 롤링하는 조각 전체에 반죽의 두께를 동일하게 유지하십시오.


잘라

롤이 끝나면 비스킷 커터로 즉시 반죽을 자르십시오. 가능한 한 많이 잘라낼 때까지 롤 반죽 주위로 커터를 계속 움직입니다. 이 과정에서 커터를 밀가루에 몇 번 담그면 반죽에 달라 붙지 않습니다.

옆으로 또는 거꾸로 자르는 것이 좋습니다. 롤된 반죽의 각 조각에서 가능한 한 많은 비스킷을 꺼내는 것이 목표입니다. 가능하면 다시 말아서 조금 더 자르 되, 반죽이 튼튼 해지고 건조 해지며 부서지지 않도록 한 번만 수행하십시오.


굽기 전에 장식

베이킹 후 비스킷을 장식하거나 장식하지 않는 경우 여기에서 데메 라라 설탕, 유색 설탕 또는 당의정을 뿌릴 수 있습니다. 눈사람에 단추를 만들거나 나무에 장식품을 만들려면 건포도를 누르십시오.

완벽하게 굽기

크기에 따라 칼이나 주걱으로 자른 비스킷을 테이블에서 들어 올려 준비된 베이킹 트레이에 올려 놓고 예열 된 오븐에 넣습니다.

일반적으로 이러한 종류의 비스킷은 요리하는 데 8 ~ 12 분이 걸리지 만 레시피에 따라 권장 시간보다 몇 분 전에 너무 빨리 구워지지 않는지 확인하세요. 갈색이되면 오븐에서 꺼내 선반에서 식 힙니다.


시원하고 장식

비스킷을 식히십시오 (가급적이면 와이어 랙에서). 비스킷이 완전히 식 으면 얼음 및 / 또는 비스킷을 장식하십시오.

간단한 왕실 착빙 또는 착빙 설탕 유약이 잘 작동하며 원하는 경우 녹색 크리스마스 트리, 노란색 별 등을 장식하기 위해 식용 색소를 추가 할 수 있습니다.


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코멘트:

  1. Sowi'ngwa

    훌륭하고 매우 귀중한 메시지

  2. Ransford

    어떤 단어 ... 경이롭고 화려한 문구

  3. Shaktigul

    축하합니다 멋진 아이디어

  4. Daine

    haha patstalom)))))

  5. Kendel

    내 생각에 당신은 옳지 않습니다. 나는 보장된다. PM에 저에게 편지를 보내십시오. 우리는 의사 소통 할 것입니다.



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