전통 요리법

연어, 당근, 감자 어묵 레시피

연어, 당근, 감자 어묵 레시피

  • 조리법
  • 성분
  • 야채
  • 뿌리 채소
  • 감자

아이들, 남편 또는 다른 게으른 요리사가 다음날 요리 할 수 ​​있도록 쉽게 준비하여 냉장고에 보관할 수있는 간편한 요리입니다. 남은 생선이나 냉동 저렴한 슈퍼마켓 생선 (보통 평범하게 먹을만큼 맛있지 않음) 과도 잘 어울립니다.


런던, 영국, 영국

10 명이 만들었습니다.

성분제공량 : 3

  • 껍질을 벗기고 다진 작은 감자 5 개
  • 깍둑 썰기 한 당근 5 개
  • 다진 양파 1 개
  • 우유 100ml
  • 맛볼 고추 가루
  • 맛볼 소금
  • 연어 필레 4 (100g)
  • 레몬 즙 1 큰술
  • 일반 밀가루, 튀김 가루 또는 빵가루

방법준비 : 40 분›요리 : 10 분›준비 : 50 분

  1. 감자와 당근을 껍질을 벗기고 끓이기 시작합니다.
  2. 볶음 팬에 양파를 부드러워 질 때까지 볶습니다. 우유, 고추 가루, 소금 및 생선을 추가하십시오. 생선 필레를 철저히 요리하십시오. 조리가 끝나면 필레를 그릇에 넣고 잠시 식 힙니다.
  3. 익힌 야채를 으깨고 믹서기를 사용하여 부드러운 질감을 얻으십시오.
  4. 연어를 플레이크하고 야채 매시와 레몬 주스와 섞습니다.
  5. 어묵을 만든 다음 밀가루 나 빵가루를 넣고 표면이 노릇 해지고 바삭 바삭해질 때까지 볶습니다.
  6. 녹두 또는 아스파라거스와 Hollandaise 소스와 함께 제공됩니다.

양파에 마늘을 조금 넣을 수 있습니다. 고추는 선택 사항이며 일부 혼합 허브로 대체 할 수 있습니다. 잘게 썬 고수풀을 어묵 믹스에 넣을 수 있습니다.

최근에 본

리뷰 및 등급평균 글로벌 평점 :(2)

영어로 된 리뷰 (2)

나는 약간의 딜과 마늘을 추가했습니다. 어묵은 정말 맛있게 나왔지만 형태를 유지하기가 엄청나게 어려웠고 프라이팬이 너무 약해서 금방 떨어질 수있었습니다. 어묵을 더 단단하게 유지하기 위해 약간의 성가신 (아마도 계란)을 추가해야합니다. 또는 단순히 약간의 밀가루를 혼합물에 첨가 한 다음 형성된 케이크를 밀가루로 말아서 다시 만들 수 있습니다. 하지만 일반적으로 어묵이 맛 있었어요. 2011 년 4 월 2 일

이것들은 정말 맛있었고 모든 가족이 즐겼습니다. 그러나 연어를 요리하는 동안 두 번째 배치를 도왔을 때 너무 섬세하고 우유를 덜 사용한다는 데 동의해야합니다. 우리는 집에서 만든 타르타르 소스로 우리를 먹었고 믿을 수 없었습니다 .- 2013 년 9 월 9 일


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