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치킨 라자냐 레시피

치킨 라자냐 레시피

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이것은 일반 라자냐에서 멋진 변화를 만듭니다. 만들기가 매우 어색 할 수 있지만 그만한 가치가 있습니다!


Stirlingshire, 스코틀랜드, 영국

60 명이 만들었습니다.

성분제공량 : 4

  • 오일 3 큰술 (치킨 소스 용)
  • 얇게 썬 큰 양파 1 개
  • 베이컨 100g (4oz), 껍질을 제거하고 다진 것
  • 일반 밀가루 25g (1oz)
  • 닭고기 육수 300ml (10fl oz)
  • 다진 토마토 통조림 225g (8oz)
  • 다진 익힌 닭 가슴살 4 개
  • 토마토 퓨레 1 큰술
  • 라자냐 6 장 (필요한 경우 그 이상)
  • 기름 1 작은 술 (물에 첨가)
  • 버터 25g (1oz)
  • 일반 밀가루 25g (1oz) (화이트 소스 용)
  • 우유 300ml (10fl oz)
  • 양념에 소금과 후추
  • 간 치즈 100g (4oz)

방법준비 : 20 분›요리 : 1 시간 20 분›추가 시간 : 15 분 휴식›준비 시간 : 1 시간 55 분

  1. 오븐을 180 ° C / 가스 4로 가열하고 오븐용 얕은 접시에 기름을 바릅니다.
  2. 치킨 소스 만들기 : 프라이팬에 기름 3 테이블 스푼을 넣고 양파를 넣고 부드럽고 옅은 색이 될 때까지 부드럽게 볶습니다. 베이컨을 넣고 1 분 동안 요리합니다.
  3. 밀가루를 뿌려 1 분간 저어줍니다. 불을 끄고 육수, 토마토, 닭고기, 토마토 퓌레를 천천히 저어줍니다.
  4. 불로 돌아가 끓여서 계속 저어 준 다음 불을 낮추고 3 분 동안 끓입니다. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.
  5. 큰 팬에 소금물을 넣고 끓여서 라자냐 시트를 1 티스푼의 오일로 10 분 동안 익 힙니다.
  6. 그동안 화이트 소스를 만드세요 : 냄비에 버터를 녹이고 밀가루를 뿌린 다음 약한 불에서 2 분 동안 저어주세요. 불을 끄고 우유를 서서히 저어주고 다시 불로 돌아와 두껍고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 따로.
  7. 라자냐의 물기를 빼고 키친 타월로 두드려 말립니다.
  8. 기름칠을 한 오븐용 접시 바닥에 치킨 소스의 절반을 펴고 소금과 후추를 뿌립니다. 라자냐 3 장을 위에 올려주세요.
  9. 남은 치킨 소스를 라자냐 위에 펴고 더 많은 소금과 후추를 뿌린 다음 두 번째 라자냐 층으로 덮습니다. 라자냐 위에 화이트 소스를 붓고 소금과 후추를 뿌린다.
  10. 강판에 간 치즈를 뿌린 다음 오븐에서 거품이 나고 노릇해질 때까지 1 시간 동안 굽습니다.
  11. 15 분 동안 그대로 두었다가 다시 오븐에 넣어 5 분 동안 재가열합니다 (라자냐를 함께 유지하는 데 도움이 됨).

제안 제공

마늘 빵과 샐러드와 함께 제공하십시오.

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리뷰 및 등급평균 글로벌 평점 :(11)

영어로 된 리뷰 (8)

어젯밤에 전혀 나쁘지 않았고 남편이 그것을 좋아했습니다! 애호박처럼 다른 채소를 추가했지만 똑같이 작동합니다. 2014 년 3 월 25 일

이 레시피를 좋아하고 여러 번 만들었습니다. 2014 년 3 월 16 일

절대적으로 맛있습니다-우리는 그것을 좋아했습니다! 오늘 다시 만들기!-2013 년 5 월 17 일


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