최고의 요리법

브레넌의 소다 빵 레시피

브레넌의 소다 빵 레시피

  • 조리법
  • 접시 유형
  • 효모없는 빵
  • 소다 빵

우유와 식초를 섞어 버터 밀크를 만들 수 있습니다. 안전 장치가있는 소다 빵 레시피!

229 명이 만들었습니다.

성분제공량 : 8

  • 250ml 우유
  • 백 식초 2 큰술
  • 밀가루 250g
  • 캐스터 설탕 1 큰술
  • 탄산수 소다 1/2 작은 술
  • 소금 1/2 작은 술

방법준비 : 20 분›요리 : 45 분›준비 시간 : 1 시간 5 분

  1. 우유와 식초를 함께 저어 굳을 때까지 약 10 분 동안 그대로 둡니다.
  2. 오븐을 200 ℃ / 가스로 예열합니다. 6. 베이킹 트레이에 기름칠을합니다. 그릇에 밀가루, 설탕, 중 탄수화물 및 소금을 함께 섞습니다.
  3. 반죽이 모일 때까지 사워 우유를 밀가루 혼합물에 천천히 저어주고 반죽을 잘 빻은 표면으로 뒤집습니다. 몇 번 반죽하고 둥글게 만듭니다. 준비된 베이킹 트레이에 반죽을 놓습니다. 날카로운 칼로 반죽의 윗부분을 X 모양으로 잘라 증기를 풀어 빵이 둥글게 유지되도록합니다.
  4. 예열 된 오븐에서 노릇 노릇해질 때까지 45 분 정도 굽습니다.

최근에 본

리뷰 및 등급평균 글로벌 평점 :(250)

영어로 된 리뷰 (211)

나는 소다 빵을 좋아하지만 집에 버터 밀크가 없어요. 그래서이 조리법은 훌륭했습니다! 나는 우유와 식초 믹스가 효과가 있을지 확신하지 못했지만 빵은 사랑스럽고 내부는 가볍고 외부는 바삭 바삭했습니다. 확실히 다시 만들 것입니다! -2014 년 1 월 4 일

나는 여러 소다 빵 조리법을 시도했지만 이것이 지금까지 최고입니다. 훌륭한 빵과 너무 쉽게 만들 수 있습니다. 냉장고에 다 써야하는 버터 밀크를 사용했습니다. 다시 만들 것입니다-2014 년 6 월 28 일

나는 우유 / 식초 혼합물의 한 배치가 두 개의 빵을 만든다는 것을 발견했다. 나는 또한 큰 스푼이 없어서 설탕을 너무 많이 넣은 것 같지만 여전히 맛이 좋고 소금에 절인 버터와 큰 대조를 이룹니다. 나는 추워지기 전에 대부분의 첫 번째 덩어리를 먹었습니다-2015 년 9 월 3 일


비디오보기: 헬렌간식 추억의 막걸이빵, 발효시간없이 쉽고 간단하게 만드는 막걸이찜빵, 술빵 Rice Wine Bread of Our Childhood (일월 2022).