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버터넛 스쿼시 아보카도 수프 레시피

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  • 버터넛 스쿼시 수프

크림을 넣지 않은 벨벳처럼 부드러운 수프.

1명이 만들었습니다.

재료인분: 4

  • 버터 30g
  • 다진 양파 1/2개
  • 다진 마늘 2쪽
  • 껍질을 벗기고 씨를 제거한 버터넛 스쿼시 1개, 깍둑썰기
  • 1L 물
  • 잘 익은 아보카도 1개
  • 소금과 후추

방법준비:15분 ›요리:30분 ›준비 시간:45분

  1. 냄비에 버터를 두르고 양파를 넣고 약한 불에서 8분간 볶는다. 마늘을 넣고 2분간 더 볶습니다.
  2. 호박과 물을 넣고 끓으면 호박이 부드러워질 때까지 15~20분 동안 끓입니다.
  3. 호브에서 제거합니다. 아보카도를 껍질을 벗기고 돌을 제거하십시오. 부드러워질 때까지 수프와 퓌레에 추가합니다. 맛과 봉사에 소금과 후추.

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버터넛 스쿼시 수프

버터넛 스쿼시는 초가을부터 겨울까지가 가장 좋습니다. 겉 껍질이 딱딱해서 초가을(가족이 좋아하는 단호박 카레)을 만들기 위해 자주 호박을 구웠는데, 요즘은 스프에 푹 빠져 있습니다. 사실 오늘은 남편이 그만하라고 해서 아보카도 수프를 만들고 싶었습니다.

어떻게 멈출 수 있습니까? 이제 막 가을이 시작되고 이 멋진 계절은 수프와 스튜를 즐기고 창의력을 발휘하는 것입니다. 방문하신다면 ChefDeHome의 수프 섹션을 방문하면 남편이 가장 좋아하는 것이기 때문에 제가 더 맑은 수프를 좋아한다는 것을 알게 될 것입니다. 그러나 이번 가을에 나는 그에게 퓌레 또는 덩어리가 많은 왕성한 수프와 스튜를 먹으려고 노력하고 있습니다. 우리는 그것이 어떻게 진행되는지 볼 것입니다.

오늘의 수프는 썬드라이 토마토의 톡 쏘는 맛을 가미한 볶은 버터넛 스쿼시 수프입니다. 원하는 경우 사워 크림, 후추, 소박한 빵과 함께 뜨거운 수프를 제공하십시오.

이 요리법으로 나는 가을 수프 시리즈를 시작하고 있습니다. 앞으로 며칠 동안 ChefDeHome에서 푸짐한 수프와 스튜를 많이 보게 될 것입니다.

페어링 아이디어:

버터넛 스쿼시 수프

재료

  • 썬드라이 토마토 1/4컵
  • 1 & 1/2 lbs 버터넛 스쿼시
  • 레몬(주스) 1큰술
  • 커민 씨앗 1작은술
  • 1/2 컵 노란 양파 (작게 깍둑썰기한 것)
  • 2 마늘(정향 - 다진 것)
  • 소금과 후추(취향별)
  • 생강 1큰술(잘게 썬 것)
  • 무염 버터 2큰술
  • 사워 크림 (제공 - 선택 사항)

지도

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구운 넛 스쿼시 스프

겨울이 다가옴에 따라 만들기도 쉬울 뿐만 아니라 엄청나게 맛있는 버터넛 스쿼시 수프를 완성하고 싶었습니다.

몇 번의 시도 끝에 나는 완벽한 교차점에 도달했습니다. 최소한의 노력과 최대의 맛. 휴가와 그 이후에 완벽한 이 꿈결 같은 버터넛 스쿼시 수프를 만드는 것이 얼마나 쉬운지 보여드리겠습니다.

이것 10가지 성분 수프는 호박, 당근, 양파, 마늘을 볶는 것으로 시작하여 본연의 단맛과 풍미를 극대화합니다. 우리는 또한 쉽게 냄비에 야채를 볶는 것을 테스트했지만 맛은 풍부하고 복잡하지 않았습니다.

일단 구운 채소는 야채 국물, 크림 같은 느낌을 위한 코코넛 밀크, 따뜻한 향신료의 힌트를 주는 계피와 함께 더치 오븐이나 냄비로 옮겨집니다. 그리고 더 많은 가을 풍미와 더위를 위해 육두구와 카이엔을 약간 첨가하는 것을 좋아합니다. 그거야! 최고의 단순함.

풍미가 함께 섞이면 수프는 크림 같고 고급스러운 질감으로 퓨레됩니다.

그리고 선택적으로 질감의 대조를 위해 크루통(필요에 따라 글루텐 프리) 및/또는 구운 호박씨를 토핑하는 것을 좋아합니다.

이 버터넛 스쿼시 수프를 좋아하시기를 바랍니다! 그것은 ’s:

크림 같은
영양
위로
새콤달콤
미묘하게 매운
& 맛있는!

휴일과 그 이후의 완벽한 반찬입니다! 다른 사이드 및/또는 거의 모든 메인과 잘 어울립니다. 비건 렌틸 넛 “미트로프”, 캐슈 리코타 드레싱을 곁들인 라디키오 샐러드, 발사믹 감소를 곁들인 구운 브뤼셀 콩나물과 특히 잘 어울린다고 생각합니다.


아기를 위한 버터넛 수프 레시피

수프는 아기에게 완벽한 음식이며 이 부드럽고 과일 향이 나는 버터넛 수프는 특히 음식에 덩어리가 생기는 것을 거부하는 아기에게 어필할 것입니다! 뜨거운 음식만큼 차갑게 제공되는 것도 맛있습니다. 즉, 일년 중 언제라도 아기에게 이상적인 요리입니다.

버터넛 스쿼시는 이유식으로 매우 인기가 있습니다... 그리고 그럴만한 이유가 있습니다.

비타민 A(베타 카로틴 형태), 칼륨, 섬유질, 비타민 C 및 망간의 훌륭한 공급원입니다. 그것은 또한 오메가 -3 지방산, 엽산, 구리, 비타민 B 및 판토텐산을 함유하고 있습니다!

스쿼시는 놀랍도록 다재다능한 식품이며 아기를 위해 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다.

이 버터넛 수프 레시피에는 신선한 오렌지 주스의 힌트가 포함되어 있어 진정으로 맛있는 결과를 얻을 수 있습니다.

재료는 생후 6개월부터 아기에게 안전하지만, 모든 재료를 개별적으로 안전하게 소개할 때까지는 아기를 위해 이 버터넛 수프를 준비해서는 안 됩니다.

필요할 것이예요:

껍질을 벗기고 깍둑썰기한 버터넛 스쿼시 8온스(1컵)

껍질을 벗기고 깍둑썰기한 사과 1/2개

6fl oz(3/4 cup) 우유(원하는 경우 모유나 분유를 사용할 수 있음)

3 tbsp 신선한 오렌지 주스 (선택 사항 – 소량이지만 아기가 감귤류에 민감한 경우 그냥 놔두어도 됩니다)


마늘은 모든 것을 더 좋게 만듭니다.

다른 일을 하기 전에 가장 먼저 하고 싶은 일은 렌즈콩과 고수를 씻어내는 것입니다. 그것들을 따로 보관한 후 버터넛 스쿼시를 구이 팬에 넣으십시오. 내가 수제 수프를 만들기 위해 버터넛 스쿼시를 사용하는 것을 좋아하는 주된 이유 중 하나는 맛있고 영양이 풍부한 유형의 스쿼시이기 때문입니다. 비타민 B6, C, E, 철, 칼륨, 마그네슘, 망간과 같은 필수 영양소로 가득 차 있습니다. 버터넛 스쿼시는 또한 신체에서 비타민 A로 전환되는 카로틴의 풍부한 공급원입니다. (1)

호박에 올리브 오일 두 스푼을 뿌린 다음 마늘 머리 꼭대기를 자르고 겉 껍질을 벗겨 준비합니다. 마늘을 두꺼운 호일로 싸기 전에 올리브 오일도 약간 바르십시오. 마늘과 올리브 오일은 이 조리법을 만들 때 버터넛 스쿼시와 함께 완벽한 보완 재료입니다. 두 성분 모두 콜레스테롤을 낮추는 특성이 입증되었기 때문에 심장병에 대한 상당한 보호를 제공합니다. (2)(3) 특히 마늘의 경우 수프에 추가하는 엄청난 양의 풍미를 고려하기 시작하지도 않습니다.

팬에 버터넛 스쿼시와 함께 마늘을 30~35분 정도 굽는다. 굽는 동안 남은 올리브 오일을 큰 냄비에 넣고 양파 요리를 시작할 수 있습니다. 양파가 같은 구성원이라고 생각할 때 부추속 마늘과 마찬가지로 마늘이 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되는 능력을 포함하여 몇 가지 유사한 이점을 제공한다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. (4)

다음으로 냄비에 셀러리, 렌즈콩, 뼈 육수, 물을 넣고 수프를 약불로 끓입니다. 뚜껑을 덮고 15~20분 정도 뜸을 들인다. 부드러워진 마늘을 냄비에 짜서 마지막으로 구운 버터넛 스쿼시를 넣고 몇 분 더 요리합니다. 모든 것을 끝내려면 혼합물을 이머전 블렌더로 옮기고 부드러워질 때까지 퓌레를 만든 다음 다진 파슬리를 약간 섞습니다. 서빙할 때 마지막 마무리로 다진 파슬리를 조금 더 뿌려 맛있게 드세요!


건강에 좋은 Whole30 버터넛 스쿼시 수프를 만드는 추가 방법

스토브 위에 놓고 슬로우 쿠커를 사용하면 이 버터넛 스쿼시 수를 가장 편리한 방법으로 만들 수 있습니다.

원래 이 레시피는 구운 사과 브뤼셀 새싹 레시피에서 식사 준비로 구운 버터넛 스쿼시와 남은 구운 사과를 먹었기 때문에 나온 것입니다.


빠르고 쉬운 초콜릿 호두 머그 브라우니

브라우니가 먹고싶고 지금 필요할 때 빠르고 간편한 머그컵

(0) 로딩.

꿈에 그리던 버터넛 스쿼시 레시피 17가지

마음을 진정시키는 따뜻한 호박 수프. | 사랑과 레몬

1. 버터넛 스쿼시 수프

버터넛 스쿼시 스프 한 그릇으로 이번 겨울을 따뜻하게 보내세요. 이 비건 레시피는 일괄 요리에 적합합니다. 빵 덩어리 또는 끈적 끈적한 완전 채식 그릴 치즈 샌드위치와 함께 즐기십시오.

링귀니는 그렇게 맛이 없었습니다. | 쿠키와 케이트

2. 스쿼시 링귀니

이 버터넛 스쿼시 링귀니는 크림처럼 부드럽고 맛있습니다. 좋아하는 채소를 이 요리에 올리고 빵과 함께 먹으면 만족스러운 식사가 됩니다.

카레가 제공됩니다. | 뭉크밀 by Janet

3. 시금치를 곁들인 스쿼시 카레

당신의 평균적인 카레 레시피는 결코 좋아보이거나 맛이 없었습니다.

구운 스쿼시와 모든 것이 좋습니다. | 미니멀리스트 베이커

4. 구운 버터넛 스쿼시

이 비건 레시피는 짭짤함과 달콤함의 완벽한 조합입니다. 버터넛 스쿼시는 완벽하게 구워지고 퀴노아, 케일 및 버섯으로 채워집니다. 영양가 있고 아주 편안하며 이 요리를 휘핑하여 이번 휴가철에 깊은 인상을 남깁니다.

서빙 크기는 계산되지 않습니다. | 치킨 맛이 아니다

5. 버터넛 스쿼시 파스타

버터넛 스쿼시, 양파, 마늘, 야채 국물 및 조미료로 만든 크림 소스가 특징입니다. 이 요리를 더 빨리 만들고 싶어질 것입니다.

온 가족이 이 비건 mac n’ 치즈를 좋아할 것입니다. | 노라 쿡스

6. 버터넛 스쿼시 맥앤치즈

당신의 아이들과 당신이 좋아할 영양가 있는 식사를 찾고 있다면 이 맛있는 마카로니와 치즈를 찾으세요. 이 조리법의 가장 좋은 점은 만드는 데 유제품이 필요하지 않다는 것입니다!

이 요리법을 저녁 식사나 디저트로 제공하십시오. | 맛있는 줘

7. 계피 구이 스쿼시

저녁 식사와 디저트 모두 즐길 수 있는 군침 도는 요리로, 이 계피 볶은 호박 레시피가 바로 그것입니다. 빠르고 쉽게 준비할 수 있으며 스쿼시, 올리브 오일, 흑설탕, 계피가루, 후추, 소금의 6가지 재료만 사용하여 휘핑할 수 있습니다.

이 이탈리아 스타일의 요리법을 시도하십시오. | 숨겨진 채소

8. 버터넛 리조또

이 이탈리아에서 영감을 받은 레시피는 최고의 비건 컴포트 식사입니다. 이 조리법에는 전분이 많은 이탈리아 단립 쌀인 Arborio 쌀이 있습니다. 이 크림 비건 리조또에는 파, 마늘, 강황과 같은 미뢰를 즐겁게 하는 조미료가 포함되어 있습니다. 디저트를위한 공간을 남겨 두십시오.

저녁에 라자냐, 누구? | 야심찬 주방

9. 버터넛 스쿼시 라자냐

이번 겨울에 스쿼시를 비건 라자냐에 넣어보세요. 마늘 타히니 두부 크림 소스, 호박, 시금치를 겹겹이 쌓아 올려도 실망시키지 않을 것입니다.

이 영양가있는 스쿼시 그릇을 사용해보십시오. | 마음챙김 엄마

10. 버터넛 스쿼시 덮밥

이 멕시칸 스타일의 호박 덮밥 레시피는 든든하고 영양가 있는 점심 식사로 제격입니다. 스쿼시, 야채 국물, 현미 또는 퀴노아, 살사, 베이비 케일, 타코 시즈닝의 6가지 재료만 사용하면 이 식물성 식사를 단 몇 분 만에 쉽게 만들 수 있습니다. 물론 좋아하는 야채로 언제든지 사용자 정의할 수 있습니다. 공유는 선택 사항입니다.

이 비건 타코를 주중 언제든지 즐기십시오. | 아보카도 페스토

11. 버터넛 스쿼시 타코

당신은 당신이 가장 좋아하는 새로운 음식을 찾았습니다. 이 부드러운 옥수수 토르티야 타코는 짭짤하고 스모키한 스쿼시, 치폴레 검은콩, 적양파, 라임 주스, 크림 같은 아보카도 크레마로 가득합니다. 화요일과 격일로 먹고 싶을 것입니다.

구운 스쿼시와 비건 치즈… 말이 더 필요하세요? | 무지개 식물

12. 치즈 구이 스쿼시

이 치즈 구운 버터넛 스쿼시 레시피로 휴일 식사가 더 좋아졌습니다. 황금빛으로 완벽하게 구워진 호박은 치즈 마늘 알프레도 소스와 시금치로 채워져 있습니다.

부리토는 언제나 옳습니다. | 오 그녀는 빛난다

13. 검은콩과 버터넛 스쿼시 부리또

이 단백질 포장 부리토는 너무 맛있어서 두 개만 먹고 싶을 수도 있습니다. 온 가족이 좋아할 만족스러운 식사를 위해 칩과 구아크와 함께 제공하십시오.

디저트가 제공됩니다. | 플로라와 비노

14. 버터넛 스쿼시 브라우니

디저트로 맛있는 비건 핫 퍼지 브라우니 선디로 비건 식사를 마무리하세요. 이 한 그릇 브라우니 레시피에는 계란 대신 스쿼시 퓌레가 있습니다. 스쿼시를 제외하고 이 초콜릿 같은 간식을 만들기 위해 다섯 가지 다른 재료만 있으면 됩니다. 땅콩 버터, 메이플 시럽, 아몬드 가루, 코코아 가루, 미니 초콜릿 칩입니다. 이 맛있는 브라우니를 유제품이 함유되지 않은 바닐라 아이스크림 몇 스쿱과 함께 제공하고 비건 핫 퍼지와 당신의 꿈의 디저트를 위해 얇게 썬 바나나를 얹으십시오.

비건 채식의 장점이 겹겹이 쌓여 있습니다. | 제이미 겔러

15. 버터넛 스쿼시 셰퍼드’s 파이

당신의 정통 비건 셰퍼드 파이 레시피가 업그레이드되었습니다. 물론 버섯, 당근, 부추, 호박과 같은 채소 위에 으깬 감자를 크림처럼 곁들이면 올 가을에 완벽한 위안 식사가 됩니다.

후무스를 한 단계 높이세요. | 건강한 메이븐

16. 구운 스쿼시 후무스

이번 휴가철에 평범한 후무스 레시피를 한 단계 업그레이드하세요. 이 구운 스쿼시 레시피는 후무스의 전통적인 맛과 겨울 과일을 결합하여 몇 초(그리고 3분의 1) 동안 들어가게 만드는 크림 같은 딥을 만듭니다.

공유는 선택 사항입니다 | 베그라이프

17. 버터넛 빵

호박 빵 팬이라면 이 버터넛 스쿼시 빵 레시피를 좋아할 것입니다. 호박양념장과 흑설탕으로 간을 한 볶은 호박이 맛이 좋습니다. 계란 대신 이 레시피에는 사과 소스가 필요합니다. 가족과 함께 즐기거나 혼자 즐기십시오.


재료

큰 냄비에 버터를 중불로 녹입니다. 양파와 당근을 넣고 양파가 부드러워질 때까지 약 5분 동안 요리합니다. 야채에 밀가루를 뿌리고 끊임없이 저어 주면서 3 분 동안 계속 요리하십시오. 불에서 냄비를 제거하고 치킨 스톡을 넣으십시오. 호박, 마늘, 파슬리를 넣고 뚜껑을 덮고 45분간 끓입니다. 10분 동안 식히십시오. 블렌더나 푸드 프로세서에서 혼합물이 부드러워질 때까지 일괄적으로 퓌레를 만드십시오. 수프를 냄비에 다시 넣고 우유, 크림, 시럽을 넣고 잘 섞이도록 저어주고 가열합니다. 파슬리와 후추로 장식하십시오.

앞서가기: 이 수프는 퓌레 단계까지 준비하여 덮고 4일 동안 냉장 보관하거나 밀폐 용기에 담아 1개월 동안 얼릴 수 있습니다. 사용법: 1인분에 해동된 퓌레 ½컵, 우유 2테이블스푼, 크림 2티스푼, 메이플 시럽 1티스푼을 결합한 다음 가열합니다.


해독, 크림 버터넛 스쿼시 수프

수하물 찾는 곳에서 누군가를 만나서 친구가 될 수 있다고 생각한 적이 있습니까? 그리고 1, 2년 후에 베일에 배꼽을 잡고 함께 새로운 사업을 계획하고 있습니까?

네, 어떻게 된 건지 모르겠지만 운이 좋았습니다. 내 아름다운 수하물 찾는 친구인 Stacie가 우연히 그녀의 해독 효과가 있는 크림 버터넛 스쿼시 수프 레시피를 공유하는 영양사이기 때문에 행운을 빕니다. 천연 해독 슈퍼푸드로 가득 찬 영양이 풍부한 크림 수프입니다.

요리를 시작하기 전에 Stacie Hassing과 그녀의 비즈니스 파트너 Jessica Beacom을 소개하고 싶습니다. 두 명의 강대국이자 진정한 식품 영양사인 Real Food RDs를 만들었습니다. 재료 . Stacie’s는 또한 내 Nourish 30 Day Meal Plan을 공동 작성하는 데 도움을 준 주역이기도 합니다.

그리고 눈치채지 못했다면 그녀의 음식 사진은 침을 흘리게 하고 그녀의 페이스북과 인스타그램에서 팔로우할 가치가 있습니다.

이제 크림 수프 레시피로 돌아갑니다. 쌀쌀한 가을, 겨울에 즐기기 좋은 레시피입니다. 이 크림 수프는 영양이 풍부하고 천연 해독 슈퍼푸드로 가득 차 있어 몸을 따뜻하게 하고 안팎으로 기분을 좋게 만들어 줍니다!

생강, 카레 가루, 심황, 버터넛 스쿼시, 케일과 같은 복합 재료는 항산화 및 항염 특성이 풍부합니다. 이 수프는 7g의 섬유질과 아보카도의 건강한 지방 공급원을 제공하므로 어떤 식사에도 매우 만족스럽게 추가됩니다.

영양가를 더하기 위해 영양사 Stacie는 뼈 국물을 사용하거나 1-2 tbsp로 저어 줄 것을 권장합니다. 먹기 전에 콜라겐 가수분해물을 그릇에 담습니다. 이 두 가지 성분은 장을 치유하는 건강에 좋은 영양소를 제공합니다. 이 수프는 또한 완전 채식주의 자이며 팔레오 친화적입니다. .

Real Food RD에서 이와 같은 더 영양가 있는 레시피를 찾을 수 있습니다. 그들은 추수 감사절 저녁 식사 테이블을 덮었고 무료 추수 감사절 반찬 eBook으로 휴가를 준비하는 데 필요한 모든 요리법을 얻었습니다.

O 그리고 나는 이 두 명의 장 건강 전문가와 협력하여 7일 간의 리얼 푸드 디톡스를 만들었다고 언급했습니까? 자세한 내용은 곧 제공됩니다!


비디오 보기: გურმანია - გოგრის და კომშის წვნიანი ყველიანი პურით რეცეპტი (할 수있다 2022).


코멘트:

  1. Stephon

    이것은 끝없이 논의 될 수 있습니다.

  2. Garlan

    타의 추종을 불허하는 메시지, 나는 호기심이 많다 :)

  3. Eteocles

    훌륭하고 매우 유용한 정보

  4. Akinotilar

    매우 흥미로운! 몇 가지 응답으로 판단….

  5. Jordain

    나는 당신의 의견을 완전히 공유합니다. 나는 이것이 좋은 생각이라고 생각합니다. 나는 당신과 동의합니다.

  6. Akitaur

    난 괜찮 으세요



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