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반죽이 없는 부활절

반죽이 없는 부활절

볼에 스위트 치즈, 설탕, 바닐라 설탕을 넣고 섞은 후 사워 크림, 양질의 거친 밀가루, 계란, 건포도를 넣습니다.

균질한 크림이 될 때까지 저어줍니다. 지름 15cm 정도의 엔나볼에 베이킹 페이퍼를 깔고 잘 떼어지지 않게 잘 찢어지지 않게 크림을 붓고 예열된 오븐에 볼을 넣고 중불에서 50~60분 정도 굽는다. 어느 시점에서 더 큰 가스가 와서 주의를 기울이지 않았기 때문에 약간 그을렸습니다.

이쑤시개로 다 익었는지 확인하고 이쑤시개가 깨끗하게 나오면 그릇을 오븐에서 꺼내서 식혀줍니다..내뒤에 따끈따끈하게 먹었더니 다행히 1박..... 식으면 설탕 가루에 묻혀서 한 조각 먹는 죄를 지었습니다.... 정욕에 기절하지 않기 위해서...


동영상: სააღდგომო პასკა, საოჯახო რეცეპტი - Saagdgomo Paska, Saojaxo Recepti (일월 2022).