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과일을 곁들인 나폴리 디저트

과일을 곁들인 나폴리 디저트

우리는 사과와 배를 씻고 큰 강판에 놓습니다. 냄비에 과일을 설탕과 섞고 가열하면서 끊임없이 저어줍니다. 부드러워지면 계피와 럼 에센스를 넣고 몇 분 더 굳혀주세요. 다진 헤이즐넛을 푸드 프로세서에 넣고 체로 걸러내고 몇 시간 동안 물기를 뺍니다.

웨이퍼 시트를 트레이에 넣고 과일 성분을 넣고 때때로 따뜻한 물을 통과시키는 주걱으로 수평을 유지하십시오. 과일 위에 다른 웨이퍼 시트를 놓고 구성을 마칠 때까지 절차를 반복합니다. 결국 웨이퍼 시트가 있어야 합니다. 매우 날카로운 칼로 자를 때까지 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 좋은 성향!


오늘의 디저트: 웨이퍼 잎을 곁들인 과일 롤

'디어 미 프렌드'의 도루 세르반 셰프가 맛있는 디저트를 준비했습니다.

8명의 예상 비용은 30레이입니다.

재료

하나의 패키지는 나폴리탄
전분 한 스푼
밀가루 한숟가락
레몬 껍질과 주스
물 50ml
베리 500g
바나나 3개
설탕 2~3큰술
옵션: 민트, 피스타치오, 아몬드


준비 방법

냄비에 레몬즙, 물, 전분, 밀가루를 넣습니다. 그것

설탕을 넣고 끓여서 구성이 두꺼워 질 때까지 끊임없이 저어줍니다.

2-3분 동안 끓인 다음 불을 끄고 거칠게 코팅된 베리를 섞습니다.

선택적으로 피스타치오, 갓 다진 민트 또는 으깬 아몬드를 추가하고 위의 구성으로 균일하게 기름칠을 하는 카페트를 얻기 위해 여러 장의 웨이퍼를 펼치십시오.

웨이퍼 시트가 부드러워지도록 30초 동안 둔 다음 껍질을 벗긴 바나나를 가장자리에 한 줄로 놓고 끝에서 끝으로 하면 웨이퍼 롤이 바나나를 따라 감싸고 롤의 중앙에 남아 있는 모습을 볼 수 있습니다.

단단히 말아서 플라스틱 랩에 넣고 몇 시간 동안 식히십시오.


과즙이 풍부한 과일 케이크와 슈트로이젤 토핑 - 풍미와 풍미 가득한 디저트!

1. 슈트로이젤 토핑 준비하기: 박력분, 설탕, 버터를 깍둑썰기에 넣어주세요. 칼을 사용하여 모래 반죽이 될 때까지 잘게 자르는 동작으로 섞습니다(버터에는 밀가루와 설탕이 모두 포함되어야 함).

2. 반죽 준비: 밀가루와 베이킹 파우더를 함께 체로 칩니다.

3. 거품이 계속 생길 때까지 설탕과 바닐라 설탕으로 계란을 치십시오.

4. 달걀 거품에 케피어와 오일을 붓습니다. 부드러워질 때까지 조심스럽게 섞는다.

5.박력분과 베이킹파우더를 함께 넣고 섞어주세요.

6. 버터/마가린을 바르거나 베이킹 페이퍼를 깐 쟁반에 반죽을 옮겨 고르게 펴줍니다.

7. 베리(또는 체리)와 깍둑 썬 사과를 반죽 표면에 펴 바릅니다.

8. 과일 층 위에 스트로젤 토핑을 준비하고 케이크가 준비될 때까지 약 60분 동안 180°C로 예열된 오븐에서 굽습니다.


비슷한 조리법:

우유를 넣은 쐐기풀 푸딩

계란, 우유, 빵가루로 준비한 구운 쐐기풀 푸딩 위에 녹인 버터나 사워 크림을 올려 냅니다.

사과와 쌀 푸딩

튀긴 사과와 계피를 곁들인 쌀 푸딩, 구운 계란 흰자 머랭

바나나, 삶은 밀을 곁들인 "강변"푸딩.

삶은 밀(불구르), 바나나, 파인애플 주스, 호두로 만든 푸딩 레시피


과일 롤

1. 노른자는 설탕 반을 넣고 휘젓고, 흰자는 남은 설탕과 바닐라설탕으로 휘핑한다. 두 성분을 부드럽게 혼합하고 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오. 베이킹 페이퍼를 깐 트레이에 붓고 중불로 예열한 오븐에서 8-10분 동안 굽습니다.

2. 물을 뿌린 수건 위에 베이킹 트레이를 붓고 즉시 베이킹 페이퍼를 제거합니다. 조리대를 다시 돌리고 부드럽게 굴립니다.

3. 크림의 경우 밀가루를 우유의 절반으로 희석한 다음 바닐라와 강판 레몬 껍질로 맛을 낸 나머지 뜨거운 우유를 추가합니다. 베인 마리에 넣고 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 레몬 주스를 넣고 식을 때까지 찬 물 한 그릇에 섞습니다. 점차적으로 설탕으로 문지른 버터를 첨가하십시오.

4. 크림의 4분의 3을 카운터에 펴 바르고, 작게 자른 살구를 크림 위에 뿌린다. 조리대가 부서지지 않도록 조심스럽게 굴려 흰 종이로 덮고 2 시간 동안 식히십시오.

5. 나머지 크림으로 덮고 코코넛 플레이크와 아몬드로 장식합니다.


나폴리탄 스니커즈 & # 8211 캐러멜과 땅콩 버터를 곁들인 맛있는 디저트

스니커즈 웨이퍼는 너무 맛있어서 모두가 좋아합니다. 내가 준비할 때마다 아이들이 먹기를 고대합니다. 이 간단하고 준비하기 쉬운 레시피를 시도해 볼 수도 있습니다. 부엌에서 많은 시간을 낭비하지 않을 것입니다.

다음이 필요합니다.

  • 나폴리탄 시트 2장, 중간 크기 계란 2개
  • 화이트 초콜릿 100g, 땅콩 가루 150g
  • 설탕 250g, 우유 카라멜 100g
  • 케이크용 마가린 250gr, 분쇄 비스킷 300gr
  • 땅콩 버터 100g

나폴리탄 스니커즈는 어떻게 준비되나요?

달걀이 하얗게 될 때까지 설탕을 넣고 휘저은 다음 베인마리에서 10분 동안 요리합니다. 마가린과 깨진 화이트 초콜릿을 넣으십시오. 재료가 녹을 수 있도록 잘 섞어주고 서로 섞이도록 합니다.

캐러멜과 땅콩 버터를 넣고 모든 것이 녹을 때까지 다시 섞습니다. 마지막으로 땅콩가루와 비스킷을 넣고 잘 섞어주세요. 충전물을 식히십시오.

냉각 후 웨이퍼 시트에 모든 충전물을 붓습니다. 두 번째 시트로 속을 잘 덮고 그 위에 무거운 물건(초퍼 1개, 설탕 1봉지, 밀가루 등)을 올려놓으면 시트가 더 잘 붙습니다.

다음 날까지 웨이퍼를 따로 보관한 다음 조각으로 자르고 사랑하는 사람과 함께 제공하십시오. 이 맛있는 웨이퍼는 가게에서 구입한 스니커 바를 생각나게 합니다. 맛이 아주 좋기 때문에 분명 당신의 취향에 맞을 것입니다.

당신은 그 맛있는 맛에 분명히 기뻐할 것이며 가능한 한 자주 그것을 준비하고 싶을 것입니다. 식욕을 좋게하고 요리를 늘리십시오!


아몬드 샐러드

재료 서비스 칼로리, kcal
치즈가 적은 치즈 100g 60
1개 53
산딸기 100g 53
상추 3잎 4
키위 1개 61
아몬드 믹스 1큰술 50
생강 뿌리 2큰술 30
후추 2g 3
민트 3잎 3
레몬 주스 1큰술 2
조리시간: 30분
총 칼로리: 319

이 과일 코티지 치즈 샐러드는 예외없이 모든 사람에게 어필 할 것입니다. 키위와 귤을 작은 조각으로 자르고 코티지 치즈와 샐러드와 섞습니다.

강판 생강에 레몬 주스, 후추, 아몬드를 추가합니다.

완성된 샐러드 재료를 깊은 볼에 담고 생강 소스를 붓고 다진 민트로 장식한다. 샐러드가 준비되었으며 제공할 수 있습니다.


껍질을 벗긴 복숭아 6개
씨를 뺀 체리 3-4큰술
밀가루 150g
설탕 7큰술
매우 차가운 버터 100g
옥수수 전분 한 스푼
오트밀 한 스푼
바닐라 설탕이 든 봉투
소금
버터 큐브

복숭아를 조각으로 자르고 씨를 제거하십시오. 자른 복숭아를 그릇에 담는다. 물기를 뺀 체리, 설탕 3큰술, 옥수수 전분을 넣습니다. 부드러워질 때까지 잘 섞는다.
우리는 버터 큐브로 기름칠하는 25 & # 21520 cm 크기의 베이킹 트레이를 준비합니다.
과일 혼합물을 트레이에 붓고 수평을 맞춘 다음 따로 둡니다.
오븐을 가열합니다.
우리는 밀가루를 넣을 그릇을 준비합니다. 오트밀, 바닐라 설탕, 나머지 설탕 4큰술, 소금 한 꼬집을 추가합니다. 크러스트를 위한 모든 건조 재료를 잘 섞습니다.
부서지거나 자른 차가운 버터를 조각에 넣으십시오. 반죽이 부스러기처럼 될 때까지 손가락 끝으로 빠르게 섞는다. 그렇지 않으면 버터가 녹고 부서지기 쉬운 반죽이 되지 않기 때문에 매우 빨리 섞어야 합니다.
팬에 있는 과일 위에 빵가루를 묻힌 반죽을 뿌리고 손바닥으로 가볍게 누릅니다.
190도로 예열된 오븐에 트레이를 35~40분 정도 넣어주세요.
케이크 위의 크러스트가 갈색이 되면 오븐에서 트레이를 꺼냅니다.
파이를 15-20분 동안 식힌 다음 따뜻할 때 디저트를 나누어 먹습니다.
아이스크림이나 바닐라 소스와 함께 제공하십시오.

전체 비디오 레시피는 여기에서 찾을 수 있습니다.


코티지 치즈와 딸기를 곁들인 멋진 케이크! 강판 반죽으로 잘 알려진 디저트!

모든 시간의 가장 간단하고 맛있는 디저트! 새콤달콤한 맛과 맛있는 조합으로 이 레시피를 사랑하게 될 것입니다!

재료:

반죽의 경우:

& # 8211 설탕 100g(4큰술)

& # 8211 베이킹 파우더 1티스푼

& # 8211 실온에서 버터 120g

& # 8211 바닐라 설탕 ½작은술

채우기:

& # 8211 9% 소 치즈 400g

& # 8211 딸기 200g.

준비 방법:

1. 박력분과 베이킹파우더를 볼에 담고 바닐라 슈가, 소금, 설탕을 넣고 섞는다.

2. 부드러운 버터를 넣고 반죽이 뭉쳐질 때까지 손으로 비벼주세요.

3. 계란을 넣고 반죽을 한 후 찬물을 넣고 다시 반죽한다.

4. 반죽을 반으로 갈라 비닐에 싸서 냉동실에 30분간 휴지시킨다.

5. 코티지 치즈와 계란, 설탕, 양질의 거친 밀가루, 바닐라를 섞고 재료를 블렌더에 수직으로 통과시킵니다.

6. 베이킹 페이퍼를 깔고 반죽을 갈아서 골고루 펴주세요.

7. 치즈 조성물을 넣고 과일과 전분 또는 밀가루 1큰술을 섞어 필링 표면에 뿌린다.

8. 남은 반죽을 큰 강판에 넣고 과일을 덮고 180℃로 예열된 오븐에서 케이크를 35~40분간 굽는다.

9. 팬에서 케이크를 제거하고 가장자리와 부분을 자릅니다.

조각에 가루 설탕을 뿌립니다. 디저트는 매우 식욕을 돋우고 보기에도 좋고 맛있습니다!


동영상: מוס גבינה בציפוי פירות טרופים של מיקי שמו (일월 2022).