새로운 레시피

미니 모짜렐라 빵

미니 모짜렐라 빵

빵 치즈 좋아하시는지 모르겠지만... 확실히 좋아합니다!
나는 당신이 잘 먹지 않는 한이 진미를 시작하지 말라고 요청할 것입니다 :)))) 그렇지 않으면 준비가 끝날 때까지 흔적이 남지 않을 위험이 있습니다 :)))) 씨앗과 같습니다 ... 중독성 최고입니다! :))))

  • 미니 모짜렐라 2박스(Liddl에서 찾을 수 있음)
  • 계란 2개
  • 우유 2큰술
  • 미네랄 워터 2큰술
  • 지팡이
  • 좋은 소금 한 꼬집
  • 튀김 기름
  • 빵가루 1캔

서빙: 4

준비 시간: 30분 미만

레시피 준비 미니 모짜렐라 빵:

치즈를 물기 제거한 다음 종이 타월로 각 조각을 잘 말립니다.

그런 다음 계란을 소금, 우유, 미네랄 워터 및 밀가루와 섞습니다. 계란물에 모짜렐라치즈를 하나씩 넣은 후 빵가루를 묻혀주세요.

센 불에서 튀기고 흡수성 페이퍼 타월에 올려 준비되면 빨리 제거하도록 주의하십시오.

빵 부스러기 크러스트를 통해 모든 조각을 통과할 때까지 튀김을 시작하지 않는 것이 좋습니다.




모짜렐라 치즈 고로케 만들기

절차는 매우 간단합니다. 포크로 계란을 치고 향신료와 강판 치즈를 넣으십시오. 잘 섞고 밀가루를 넣으십시오. 우리는 꽤 끈적 끈적한 페이스트를 얻습니다.

젖은 손에 파스타 1작은술을 덜어 가운데에 모짜렐라 치즈를 올려주세요. 작은 모짜렐라 공(체리 & # 8211 체리)이 있으면 완벽하게 맞습니다. 미니모짜렐라 치즈가 있다면 4등분 해주세요.

볼을 만들어 젖은 손으로 동그랗게 만들어 빵가루에 담는다. 모든 면에 빵가루를 묻힌 다음 30분 동안 냉장고에 보관합니다.

모짜렐라 치즈 고로케 튀김

고로케는 오일 배스에서 튀겨집니다. 잘 가열되어야 합니다. 기름은 고로케의 절반 이상을 쉽게 통과해야 합니다. 더 작은 팬(그러나 벽은 더 높음)을 사용하여 이 치즈 고로케를 여러 조각으로 튀길 수도 있습니다.

치즈 고로케는 양면이 갈색입니다. 첫 번째 라운드가 튀길 때까지 나머지는 냉장고에 다시 넣습니다. 구멍으로 모짜렐라가 나오면 바로 모짜렐라 볼을 아래로 내리면 딱딱해집니다. 두 시쯤에 그렇게 고생했는데, 아마 완벽하게 포장하지 못했을 것입니다.

모짜렐라 고로케는 흡수성 냅킨에서 제거하여 과도한 기름을 제거합니다.


준비 방법

염소 치즈, 시금치, 칠리 파스타

1. 끓는 소금물에 파스타를 삶아주세요. . 2. 팬에 기름을 두르고

요구르트와 햄 소스를 곁들인 토르텔리니

소금물에 토르텔리니를 10분간 삶아주세요(물이 끓으면 넣어주세요). 햄


새우 빵 & # 8211 비디오 레시피

사랑하는 여러분, 오늘은 요리 레시피를 소개합니다. 새우 빵. 우리 가족에서 새우 그들은 매우 사랑 받고 우리는 그들을 아주 자주 먹습니다. 비록 루마니아에서는 흔하지 않지만 새우 신선하지만 선호합니다.

평소에는 마늘, 고추, 생강으로 새우튀김을 만들었는데, 이번에는 레시피를 바꿔 빵으로 만들어 바삭하고 고소하고 맛있는 크러스트에 싸서 먹게 되었어요.

빵은 으깬 빵가루부터 푸드프로세서까지 집에서 만든 빵가루를 사용했는데 마트에서 사온 빵가루를 넣어도 좋아요. 향신료도 마음대로 바꿀 수 있지만 결과는 정말 맛있습니다.


준비 방법

훈제 치올란 미트볼

시올란을 잘 닦고(필요한 경우 스토브에서 가볍게 갈아서) 칼로 면도하고 씻으십시오.

닭의 간

피펫, 심장 및 간을 삶아 약간의 소금으로 잘 씻고 청소하십시오.


이탈리아 스타일 홍합

"이탈리아 스타일"이라는 표현은 이탈리아와 이탈리아인이 다양한 스타일을 가지고 있다는 점을 염두에 두고 상당히 모호합니다. 그러나 오늘의 레시피는 홍합과 함께 Moqups의 이웃 Emil이 가져왔습니다(링크를 클릭하여 제가 누구를 상대하고 있는지 확인하세요). 그 조리법은 실제로 이탈리아 사람입니다.

홍합들입니다. 농장에서 Auchan에서 킬로그램당 약 2유로. 가방 전체에서 홍합 두 개만 던졌다는 것은 놀라운 일이었습니다.

에밀입니다. 그는 홍합을 더 잘 비추는 즉석 패널을 도왔습니다.

손질한 홍합은 아무나 팔지 않습니다. 그들은 껍질에 강하게 붙어 있는 일종의 잡초와 함께 제공되며, 때때로 가리비 속으로 들어가게 됩니다. 잡초가 자라는 방향, 즉 열리는 부분을 의미하는 방향으로 잡초를 잡아당기면 오히려 쉽게 제거할 수 있습니다.

수세미와 찬물이 나머지를 처리합니다.

얼마 전에 누군가가 "신선한지 어떻게 아세요?"라고 물었습니다. 간단합니다. 신선한 홍합이 살아 있습니다. 요리하기 전에 열려 있고 손가락으로 만진 직후에 닫히지 않으면(때로는 더 많이 열리는 경우도 있음), 그것은 죽은 것이고 당신은 그런 가리비를 먹고 싶지 않다는 것을 의미합니다. 요리하는 동안 열리지 않으면 버리십시오. 요리하기 전에 죽은 것을 의미하고 다시 말하지만 그런 가리비는 원하지 않기 때문입니다. 예를 들어 섭씨 4-6도의 냉장고에 밤새 두어도 되지만 냉장고에 넣으면 죽고 사용할 수 없게 되므로 냉장고에 넣지 마십시오.

홍합을 위해 마늘 몇 쪽을 준비했습니다. 마늘은 깨끗이 씻어서 살짝 으깬 것입니다.

팬에 엑스트라 버진 올리브유 두 ~ 스푼을 두었습니다. 그런 다음 마늘 정향을 추가했습니다. 나는 팬을 약한 불에 올려놓았다. 많은 사람들이 마늘을 기름에 구워서 결과가 좋지 않습니다. 경험에 관계없이 다음과 같은 요령이 있습니다. 기름과 마늘을 동시에 약한 불에 넣고 기름이 정말 뜨거워질 때까지 기다리십시오. 마늘의 색이 변하기 시작하면 기름에서 풍미가 풍부해집니다. 원하는 경우 마늘을 꺼내거나 기름에 그대로 두고 그 위에 다른 재료를 추가할 수 있습니다.

나는 포크로 으깬 통조림 토마토(400-420g)를 넣었다.

그런 다음 고온의 팬에 가리비를 넣고 잘 저어주었습니다. 1분 후 그는 가리비 위에 50~60밀리리터의 화이트 와인(저는 이탈리아 와인을 마셨습니다)을 부었습니다. 즉시 팬에 뚜껑을 덮는 것이 도움이 됩니다. 뚜껑을 1분 더 둡니다.

가리비를 불에 3분 이상 두지 마세요. 2분 45~50분 보관하면 괜찮습니다. 4분이라는 시간은 너무 길고, 오히려 부드러웠던 가리비 고기가 마법처럼 줄어들 것입니다. 스토브에서 팬을 꺼낸 후 가리비 위에 레몬 반을 짜내고 잘게 썬 파슬리 두 줌을 뿌립니다. 잘 저어. 소스와 가리비는 믿을 수 없을 정도로 신선한 맛을 낼 것입니다.

마지막 터치: 말리고 갈아서 기름에 보관한 약간의 고추. 가리비와 구운 바게트 한쪽에 올려주세요. 홍합 1kg에 소스와 반찬이 곁들여져 4명이 한끼 식사로 충분히 먹을 수 있는 양이다. 고추를 좋아하지 않는다면 심각한 문제는 아닙니다. 그러나 적어도 약간을 추가하십시오. 바게트가 없으면 평소보다 두꺼운(2cm) 식빵 몇 장을 한쪽 면만 구워주면 완성.

이것은 스파게티와도 잘 어울립니다.

당신은 또한 좋아할 수도 있습니다

답변을 남겨주세요 답장 취소

이 사이트는 Akismet을 사용하여 스팸을 줄입니다. 댓글 데이터가 어떻게 처리되는지 알아보세요.

이탈리아와 이탈리아 사람들이 다양한 스타일을 가지고 있기 때문에 & # 8222 이탈리아 스타일 & # 8221이라는 표현은 매우 모호합니다. 그러나 오늘의 레시피는 레시피에 관해서 흰색 캔버스를 연구하는 Moqups의 이웃 Emil(링크를 클릭하여 내가 상대하고 있는 사람을 확인하십시오)이 홍합과 함께 나에게 가져왔습니다. 조리법이 이탈리아 사람이라는 확신.

그들은 홍합입니다. 농장에서 Auchan에서 약 2유로 반 킬로그램. 즐거운 놀라움은 내가 그물에서 두 개의 포탄만 던졌다는 것입니다.

그와 에밀. 그는 조개 껍질을 좋은 조명에 넣을 수 있도록 임시 블렌딩을 도와주었습니다.

아무도 깨끗한 홍합을 판매하지 않습니다. 그들은 껍질에 심각하게 부착 된 일종의 실크와 함께 제공되며 때로는 껍질에 들어가기도합니다. 그것은 쉘의 열리는 방향, 즉 열리는 쪽 끝쪽으로 끈을 당기면 아주 쉽게 제거됩니다.

와이어 와셔와 냉수 제트가 나머지를 수행합니다.

어떤 사람이 그것들이 신선하다는 것을 어떻게 아느냐고 나에게 물었다. 간단 해. 신선한 홍합이 살아 있습니다. 요리하기 전에 개봉하고 손가락으로 만졌을 때 즉시 닫히지 않으면(가끔 열리는 경우도 있음), 이는 죽은 상태이며 이런 껍데기를 먹고 싶지 않다는 의미입니다. 아침까지 저녁에 4-6도의 냉장고에 둘 수 있지만 (예를 들어) 요리하기 전에 냉동실에 넣지 마십시오. 죽고 쓸모 없게됩니다.

내 홍합을 위해 나는 마늘 정향을 준비하고 깨끗이 씻고 가볍게 부수었습니다.

나는 냄비에 엑스트라 버진 올리브 오일 두세 스푼을 넣습니다. 그런 다음 마늘 정향을 넣습니다. 그런 다음 팬을 약한 불에 올려놓았습니다. 많은 사람들이 마늘을 기름에 태워도 좋은 것이 나오지 않는다. 경험이 아무리 많아도 좋은 방법은 기름과 마늘을 함께 약한 불에 넣고 기름이 뜨거워질 때까지 참는 것입니다. 마늘이 약간 색이 나기 시작하면 기름이 꽤 향긋한 것입니다. 원하는 경우 마늘을 제거하거나 그대로두고 다른 재료를 넣을 수 있습니다.

나는 400(420?) 그램 통조림에 토마토를 넣었습니다. 포크로 가볍게 으깨주었어요.

그런 다음 이제 센불에 냄비에 껍질을 넣고 잘 섞습니다. 1분 후 나는 50-60 밀리리터의 화이트 와인(이탈리아 와인을 마셨습니다)을 껍질 위에 부었습니다. 팬에 재빨리 뚜껑을 덮으면 도움이 됩니다. 당신은 그를 잠시 동안 거기에 두십시오.

포탄을 불에 3분 이상 두지 마십시오. 2분 45~50초면 괜찮습니다. 4분이 너무 길다. 아주 연약한 조개 껍질이 마치 마법처럼 줄어들 것이다. 불에서 팬을 꺼낸 후 껍질 위에 레몬 반쪽의 즙을 짜내고 바드와 마찬가지로 잘게 썬 파슬리 두 개를 넣으십시오. 잘 저어. 소스와 껍질은 믿을 수 없을만큼 신선한 맛을 얻을 것입니다.

최종 터치: 약간 말린 고추를 갈아서 기름에 보관합니다. 그리고 껍질 위에, 그리고 한쪽에만 튀긴 바게트 위에. 홍합 1kg에 관련 소스와 빵을 곁들이면 4인이 배불리 배불리 먹을 수 있어 양도 적당하다. 매운 고추를 좋아하지 않더라도 걱정하지 마십시오. 그러나 적어도 조금 넣어보십시오. 바게트가 없다면 평소보다 두꺼운(2cm) 식빵 몇 장을 한쪽 면만 구워주면 된다.

스파게티와도 잘 어울립니다.


감자와 미니 모짜렐라를 곁들인 구운 아스파라거스 샐러드

작은 감자는 껍질을 벗기고 소금물에 삶은 다음 걸러냅니다.

약간 식힌 다음 반으로 자릅니다. 그릴 팬에 올리고 올리브유 2큰술을 두르고 마리네이드합니다.

아스파라거스는 나무 끝에서 청소됩니다. 화이트 아스파라거스는 깨끗이 씻어 소금물과 슈가파우더에 3분간 삶는다. 체에 걸러 찬물로 식힌 다음 물기를 뺀다.

체리 토마토를 반으로 자릅니다. 바질 잎은 가지를 부러뜨립니다.

나머지 올리브 오일에서 발사믹 식초와 야채 수프는 드레싱을 섞습니다. 소금, 후추, 설탕으로 간을 합니다.

그릴에 감자 쟁반을 놓고 6분간 튀기며 수시로 뒤집습니다.

그런 다음 아스파라거스에 약간의 기름을 바르고 그릴에 놓습니다. 8-10분 동안 튀기고 여러 번 뒤집습니다.

아스파라거스는 구운 감자와 함께 접시에 놓입니다. 방울토마토, 모짜렐라볼, 바질잎을 그 위에 깔고 드레싱을 뿌린다.


올리브유에 절인 모짜렐라 치즈

올리브 오일에 절인 모짜렐라 - Delaco의 신선한 미니 모짜렐라로 만든 진미. 올리브 오일에 야채와 향긋한 허브를 곁들인 약간 매운 양념은 토스트나 다양한 샐러드에 곁들여 먹으면 완벽한 간식입니다. 다른 사람들과 함께 접시에 나란히 앉을 수 있습니다. 전채 좋은만큼.

섹션의 치즈로 다른 요리법을 시도하는 것이 좋습니다. 레테테 델라코 .
이 미니 모짜렐라는 아주 쉽게 마리네이드하여 차갑게 보관된 지 4시간이 지난 후에야 제공됩니다.

무엇이 필요한지 봅시다.

재료 올리브 오일에 절인 모짜렐라 치즈

2 상자 미니 모짜렐라 프레스카 & # 8211 델라코
마늘 3쪽
다진 파슬리 1큰술
갓 다진 바질 2큰술
말린 토마토 1테이블스푼(입방체로 자르거나 올리브 오일에 절인 말린 토마토)
잘게 썬 붉은 피망 2큰술
깍둑썰기한 노란 피망 2큰술
고춧가루 1작은술
올리브 오일 약 1/3 컵
절인 모짜렐라치즈를 넣은 병 1개

올리브유에 절인 모짜렐라 치즈 만들기

준비하기가 매우 쉽습니다. 볼에 자른 모든 재료를 올리브 오일과 함께 섞은 다음 모짜렐라 볼을 넣습니다. 저어준 다음 올리브 오일과 함께 병에 넣습니다.

병을 닫고 약 4시간 동안 식힙니다. 30분 후에 서빙할 수 있지만 차가운 나머지는 모든 맛을 모짜렐라 볼과 결합합니다.


토스트에 올려 먹거나 지중해식 샐러드와 같은 다양한 샐러드에 넣을 수 있습니다.

다른 에피타이저와 함께 접시에 올려놓으면 에피타이저와 함께 접시에 색과 풍미를 더해줍니다.

즐겁게 요리하고 즐기세요! 우리는 당신을 조리법을 시도하도록 초대합니다 텔레메아 마리나타 , 우리는 당신이 이 조리법을 좋아하고 그것을 시도하기를 바랍니다.

Delaco 친구들의 다양한 치즈 제품으로 다른 흥미로운 요리법으로 곧 여러분을 기다립니다!


올리브유에 절인 모짜렐라 치즈

올리브유에 절인 모짜렐라 치즈
이렇게 별미로 준비한 미니 모짜렐라. 올리브 오일에 야채와 향긋한 허브를 곁들인 약간 매운 양념은 토스트나 다양한 샐러드에 곁들여 먹으면 완벽한 간식입니다. 다른 사람들과 함께 접시에 나란히 앉을 수 있습니다. 전채 좋은만큼.

섹션의 치즈로 다른 요리법을 시도하는 것이 좋습니다. 레테테 델라코.
이 미니 모짜렐라는 아주 쉽게 마리네이드하여 차갑게 보관된 지 4시간이 지난 후에야 제공됩니다.

무엇이 필요한지 봅시다.

재료 올리브 오일에 절인 모짜렐라 치즈

2 상자 미니 프레시 모짜렐라 & ndash 델라코
마늘 3쪽
다진 파슬리 1큰술
갓 다진 바질 2큰술
말린 토마토 1테이블스푼(입방체로 자르거나 올리브 오일에 절인 말린 토마토)
잘게 썬 붉은 피망 2큰술
깍둑썰기한 노란 피망 2큰술
고춧가루 1작은술
올리브 오일 약 1/3 컵
절인 모짜렐라치즈를 넣은 병 1개

올리브유에 절인 모짜렐라 치즈 만들기

준비하기가 매우 쉽습니다. 볼에 자른 모든 재료를 올리브 오일과 함께 섞은 다음 모짜렐라 볼을 넣습니다. 저어준 다음 올리브 오일과 함께 병에 넣습니다.

병을 닫고 약 4시간 동안 식힙니다. 30분 후에 제공될 수 있지만 차가운 나머지는 모든 맛이 모짜렐라 볼과 결합되도록 합니다.


토스트에 올려 먹거나 지중해식 샐러드와 같은 다양한 샐러드에 넣을 수 있습니다.

다른 에피타이저와 함께 접시에 올려놓으면 에피타이저와 함께 접시에 색과 풍미를 더해줍니다.

즐겁게 요리하고 즐기세요! 우리는 당신을 조리법을 시도하도록 초대합니다 텔레메아 마리나타, 우리는 당신이 이 레시피를 좋아하고 그것을 시도하기를 바랍니다.

Delaco 친구들의 다양한 치즈 제품으로 다른 흥미로운 요리법으로 곧 여러분을 기다립니다!


브로콜리 빵 간단한 요리법

브로콜리 빵: 누구나 쉽게 만들 수 있고 맛있는 재료로 만든 레시피. 브로콜리를 준비하는 맛있는 방법, 이렇게 하면 까다로운 사람이 야채를 먹도록 설득할 수 있습니다.

빨리 준비하고 맛있는 요리법. 브로콜리를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있지만 빵은 항상 우리의 선호도의 최상위에 있습니다. 여러분도 마음에 드셨으면 좋겠고, 오랫동안 해오던 레시피를 계속해서 선보이겠습니다.

Gina Bradea의 블로그에서 최소한 이것만큼 간단하고 맛있는 다른 음식 레시피를 찾을 수 있습니다. 나는 그러한 조리법에 대한 몇 가지 아이디어만을 아래에 남겼습니다. 아마도 그 중 일부를 시도해 볼 것입니다.